“Het huidige wetenschappelijke bewijs laat zien dat ecologische methoden een beter resultaat geven dan het gebruik van kunstmest …”
Zou de natuur het dan toch beter weten dan de mens?
Lees het artikel.
Mar 082011
Aug 082010
De gangbare indeling is dat producten biologisch zijn of niet. Zo lijkt het alsof biologische producten de uitzondering zijn. Voor de productie van biologische producten mogen onder andere geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen, kunstmest en genetisch gemanipuleerde gewassen gebruikt worden. Eigenlijk zijn biologische producten dus gewoon natuurlijke producten. Niet biologische producten zijn de uitzondering, omdat deze op een minder natuurlijke wijze tot stand zijn gekomen. Het lijkt mij dan ook beter om over gewone producten en gemanipuleerde producten te spreken. Gewone producten zijn eigenlijk ook niet duurder, maar gemanipuleerde producten zijn juist goedkoper. En alle waar is naar zijn geld …
Aug 042010
Er wordt wel eens gezegd van mensen die zich verrijken ten koste van andere mensen dat ze “graaiers” zijn. Volgens deze definitie zijn we echter allemaal “graaiers”. Om alle Nederlanders te voeden is er een oppervlakte nodig die vele malen groter is dan die van Nederland. De werkelijke slachtoffers zijn de mensen in de ontwikkelingslanden, die ons rijke, zorgeloze leven mogelijk maken. Zij zijn de mensen die echt “hard voor weinig” werken. Elke dag gaan er veel mensen onnodig dood van de honger of door ziekten, zoals malaria, die vaak eenvoudig te bestrijden zijn. Het is dus een kwestie van perspectief wie de “graaier” is. Het is gemakkelijker om een directeur of aandeelhouder een “graaier” te noemen dan jezelf.
Stervende oceanen
Gezondheid en welzijn
Comments Off
Jun 202010
We maken ons druk over voetbal en politiek, maar nauwelijks over echte problemen, zoals ‘onze’ stervende oceanen.
Ook het lezen waard:
- Plastic vergiftigt oceanen
- De grote ontgroening
- Risicovolle vissen in zure oceaan
- Oliewolk blijft onder water hangen
Update: en precies een jaar later wordt duidelijk dat het nog erger is dan gedacht werd. Gelukkig zijn er ook mensen op een positieve wijze bezig.
May 162009
Gisteren ben ik naar de begrafenis van Mellie Uyldert geweest. De afscheidsbijeenkomst vond plaats om 13:00 in de Dorpskerk te Blaricum. Ze werd om 14:30 begraven op de begraafplaats de Woensberg een stukje verderop. Dit is de mooiste begraafplaats die ik tot nog toe heb gezien. Na afloop hebben we nog wat gedronken in hotel/restaurant Bellevue.
Mellie Uyldert werd bijna 101 jaar (ze werd geboren op 31 mei 1908 om 15:51 en stierf op 10 mei 2009 14:57). Ze schreef vele leerzame boeken. Het eerste boek dat ik las was het Levensritme, nog voor mijn puberteit. Later bestudeerde ik haar astrologie boeken. Ik heb haar een paar keer ontmoet op het landgoed Oasis te Kalmthout, België.
Op uyldert.nl staat een condoleanceregister. Meer details over de begrafenis staan hier.
MSG
2008 Thailand, Gezondheid en welzijn, Reizen
Comments Off
Feb 042008
In een aantal wat meer toeristische restaurantjes in Thailand kwamen we de vermelding “No MSG” tegen. MSG is een afkorting voor monosodium glutamaat. Een bekende smaakversterker, ook bekend als E621 en ve-tsin. Volgens sommige bronnen een onschuldige toevoeging en volgens andere bronnen werkt het eetverslaving in de hand. Na enig snuffelen op internet ben ik geneigd het laatste te geloven. De Keuringsdienst van Waarde besluit een artikel met de veel zeggende slogan Once you pop, you can’t stop! Wat is jullie mening?
E621
Codex Alimentarius
Gezondheid en welzijn
Comments Off
Aug 212007
Voor de Mellie Uyldert stichting schreef ik het onderstaande artikeltje. Meer informatie over dit onderwerp staat o.a. op de website van de Dr. Rath Health Foundation en in Wikipedia. Alle websites die verwijzen naar Dr. Rima Laibow (filmpje) zou ik met een korrel zout nemen.
De Codex Alimentarius (Latijn voor “voedselwet”) is een omvangrijk reglement, dat betrekking heeft op alle vormen van voedsel. Er zijn algemene regels voor o.a. veiligheid, hygiëne en etikettering, maar ook specifieke regels voor producten zoals vlees, melk, groenten, granen en vetten.
In 2005 is ondanks verzet de codex aangevuld met richtlijnen voor voedingssupplementen, welke voorlopig alleen betrekking hebben op vitaminen en mineralen en gaan over de samenstelling en de maximale dosering daarvan. Opmerkelijk is dat o.a. tin (jupiter) en nikkel (maan/venus) niet opgenomen zijn (zie ook het boek “Wezen en Krachten der Metalen” van Mellie).
Belangrijk is op te merken dat de codex een Napoleontische wet is, wat inhoudt dat alles wat niet expliciet geregeld is, automatisch verboden is.
De Wereld Handelsorganisatie (WTO) ziet de Codex Alimentarius commissie als de internationale autoriteit op het gebied van voedselveiligheid en consumentenbescherming. Dit betekent dat de handel in voedsel en voedingssupplementen bij geschillen tussen landen getoetst kan worden aan de codex.
In de codex zijn regels opgenomen over genetisch gemanipuleerd voedsel. De VS, Canada en Australië hebben deze regels via de WTO gebruikt om regels van de Europese Unie met succes aan te vechten.
Zorgelijk is dat de richtlijnen voor vitaminen en mineralen zonder protest in Europa overgenomen zullen gaan worden. Dit zou betekenen dat ondermeer vitaminen in hogere doseringen niet meer verkrijgbaar zullen zijn en dat de samenstelling van multivitaminen beperkt zal worden.
De codex heeft ook de normen voor biologische voeding verzwakt. Het gebruik van ethyleen is bijvoorbeeld toegestaan. Ethyleen wordt gebruikt om groente en fruit kunstmatig te laten rijpen.
De codex is dus een bedreiging voor natuurlijke voeding en bepaalde vormen van alternatieve geneeswijzen.
De Mellie Uyldert Stichting is geen actiegroep en beperkt zich tot het geven van informatie over dit onderwerp.
Jul 082007
Al langer geleden stuurde ik onder andere de volgende suggestie naar stopumts.nl. Helaas heb ik er nooit een reactie op gehad.
Sommige WiFi apparaten hebben de mogelijkheid om de zogenaamde beacon interval in te stellen (standaard wordt er elke tiende seconde een beacon pakketje gestuurd). Door deze interval te verhogen (bijvoorbeeld naar een seconde), kan zonder veel gebruikersgemak in te leveren de hoeveelheid straling aanzienlijk worden verminderd.
Daar zou ik nog aan toe willen voegen dat het vaak ook mogelijk is om het radiosignaal op bepaalde tijden uit te zetten (‘s-nachts zitten we meestal toch niet achter de computer). Ook is het bij een aangepaste firmware soms mogelijk om de sterkte van het uitgezonden signaal te beïnvloeden (fabrikanten mogen deze instelling i.v.m. regelgeving niet bieden). Ik heb het uitgezonden vermogen van 17 naar 10 mW verminderd, zonder merkbaar verschil (de afstand tot het access point is slechts een paar meter).
De instellingen van een wireless modem/router zijn meestal eenvoudig via een web browser te wijzigen. Tik daarvoor het IP adres van de modem/router in de adresbalk van de browser. Dit adres kan je te weten komen door Start / Uitvoeren te kiezen, cmd in te geven en vervolgens ipconfig in te geven. Zoek naar de Default Gateway van je wireless network adapter. De gebruikersnaam en het wachtwoord van de modem/router zijn vaak standaard beide admin.
Voeding
Gezondheid en welzijn
Comments Off
Oct 192006
Het artikel Suiker en Koolhydraten kan ik van harte aanbevelen. Een andere uiterste is het Atkins dieet, maar dat is niet aan te bevelen vanwege de verzuring die kan ontstaan door een overmaat aan eiwitten (met als mogelijk gevolg botontkalking).
Ook het boek Op je gezondheid! van de arts H.C. Moolenburgh kan ik van harte aanbevelen (met dank aan Satyamo). In dit boek, dat niet alleen over voedsel gaat, wordt voedsel in vijf categoriën verdeeld:
- Categorie I: Alle delen van de verse, rauwe plant. Vruchten, noten en zaden.
- Categorie II: Alle delen van de gekookte of gestoofde rauwe plant zoals ons dagelijks brood, rauwe melk, met levende bacteriën bewerkte melk zoals biogarde. Rauw vlees van een vegetarisch levend dier, rauwe haring.
- Categorie III: Verhit vlees van vegetarische dieren: rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees, schapenvlees, kip, kalkoen, enzovoort. En de vrij zwemmende vissen die geen roofdieren zijn.
- Categorie IV: Varkensvlees, paling, garnalen, krab, kreeft, inktvis (alles verhit).
- Categorie V: Totaal gedenatureerd voedsel zoals geraffineerde suiker, wit meel, geharde vetten, koffiecreamers, kunstmatige kleur- en smaakstoffen, conserveermiddelen.
“Het beste is om van categorie I en II 60% te eten, zo mogelijk 70%. De rest uit categorie III. Niets uit IV en V want die zijn ongeschikt voor menselijke consumptie.”
Een goed advies is in ieder geval eet gevarieerd en matig van het voedingscentrum. Veel welvaartzieken (hart- en vaatziekten, diabetes, kanker) zijn mede het gevolg van overmatige voeding en onvoldoende reiniging (ontspanning, slaap). Lees ook eens dit artikel over fluor en amalgaan.
Goede voeding is een belangrijke basis voor een gezonde (spirituele) ontwikkeling.