Biologisch – eigenlijk heel onlogisch

De gangbare indeling is dat producten biologisch zijn of niet. Zo lijkt het alsof biologische producten de uitzondering zijn. Voor de productie van biologische producten mogen onder andere geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen, kunstmest en genetisch gemanipuleerde gewassen gebruikt worden. Eigenlijk zijn biologische producten dus gewoon natuurlijke producten. Niet biologische producten zijn de uitzondering, omdat deze op een minder natuurlijke wijze tot stand zijn gekomen. Het lijkt mij dan ook beter om over gewone producten en gemanipuleerde producten te spreken. Gewone producten zijn eigenlijk ook niet duurder, maar gemanipuleerde producten zijn juist goedkoper. En alle waar is naar zijn geld …